Le choix du porte-greffe conditionne la vigueur, la taille adulte, la mise à fruit et l’adaptation au sol de l’arbre fruitier. Bien le sélectionner est donc essentiel pour garantir une bonne croissance, une récolte optimale et une plantation adaptée à votre terrain.

Qu’est ce qu’un porte-greffe ?

Un porte-greffe est le plant sur lequel une variété fruitière a été greffée. Il constitue le système racinaire de l’arbre et influence directement sa vigueur et son adaptation au sol.

À quoi sert un porte-greffe ?

Les porte-greffes remplissent plusieurs fonctions essentielles :

Multiplier un plant par greffage
Le porte-greffe sert de support pour la greffe et permet de reproduire fidèlement une variété fruitière.
S’adapter aux différents types de sol (lourd, calcaire …)
Certains arbres, comme le pêcher, ne supportent pas tous les sols. Par exemple, un sol très calcaire peut nuire au pêcher. En greffant le pêcher sur un porte-greffe tolérant au calcaire, comme le pêcher-amandier GF677, on assure sa bonne reprise et sa croissance.
Agir sur la vigueur et la taille adulte
- Un porte-greffe fort (type “franc”) donnera un arbre grand à très grand, résistant à la concurrence de l’herbe et à la sécheresse, et produisant beaucoup de fruits. Ces fruits seront plus difficiles à récolter car moins accessibles.
- Un porte-greffe semi-nanisant, comme le M7 pour le pommier, permet d’obtenir un arbre de taille moyenne, facilitant la récolte et les interventions de taille, tout en entrant plus rapidement en production.

Ces caractéristiques sont à mettre en perspective par rapport à votre sol. Sur un sol très pauvre un franc ne fera pas un arbre de très grande taille mais plutôt de taille moyenne.

Comment choisir son porte-greffe ?

Le choix dépend de l’espèce, de la taille désirée, de la mise à fruit et de l’adaptation au sol. Voici les porte-greffes principaux utilisés à la pépinière:

Porte-greffes pour amandiers

Pêcher-amandier GF677 : idéal pour les sols calcaires et drainants.

Porte-greffes pour abricotiers

Prunier Myrobolan : s’adapte à tous types de sols, notamment les sols lourds, tolère le calcaire.
Pêcher Montclar : préfère les sols drainants et peu calcaires.

Porte-greffes pour pêchers

Prunier Saint Julien : s’adapte à tous types de sols, notamment les sols lourds, tolère le calcaire.
Pêcher Montclar : préfère les sols drainants et peu calcaires.
Pêcher-amandier GF677 : idéal pour les sols calcaires et drainants, adapté aux pêchers et amandiers.

Porte-greffe pour pruniers

Prunier Myrobolan : s’adapte à tous types de sols, tolère le calcaire, donne des arbres vigoureux et de grande taille.

Porte-greffes pour pommiers

Pommier franc : issu de semis, offre la plus grande vigueur et autonomie. Sur sols fertiles et combiné à une variété vigoureuse, il peut atteindre 10 m de haut. Convient à tous types de sols.
Pommier M7 : issu du marcottage, semi-nanisant, réduit la vigueur des pommiers à environ 4 m selon le sol. Facilite la récolte et les interventions de taille et d’éclaircissage. Racines relativement puissantes et résistantes à la sécheresse.

Porte-greffes pour poiriers

Poirier franc : issu de semis, vigoureux et autonome, atteignant 10–15 m sur sols fertiles. Très érigé.
Poirier Farold 87 : vigueur intermédiaire (~3 m), compatible avec toutes les variétés, mise à fruit rapide.
Cognassier BA29: permet de greffer du cognassier mais également des poiriers. Les poiriers greffés sur cognassier sont de mise à fruit rapide et de vigueur intermédiaire, proche du Farold 87. Attention, seules quelques variétés de poires sont vraiment compatibles avec ce porte-greffe. Williams par exemple n’est pas compatible avec le BA29. Si greffé sur BA29, la variété williams végétera.

Porte-greffes pour cerisiers

Merisier : très vigoureux, s’adapte à la plupart des sols, donne de grands arbres.
Sainte Lucie : adapté aux sols calcaires et drainants, vigueur intermédiaire.

Conclusion

Le porte-greffe joue un rôle clé dans la réussite de votre verger : il influence la vigueur, la taille adulte, la mise à fruit et l’adaptation au sol de l’arbre fruitier. Choisir le bon porte-greffe en fonction de votre espèce, de votre sol et de vos objectifs de récolte est essentiel pour obtenir un arbre productif, bien adapté et facile à entretenir.

Pour plus de conseils sur le choix des porte-greffes adaptés à votre verger, contactez-nous.

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