Pêches blanches

Les pêches blanches se caractérisent par une chair claire, généralement plus douce et moins acidulée que celle des pêches jaunes. Leur parfum délicat et leur texture fondante en font des variétés particulièrement appréciées à la dégustation fraîche.

Chez Pépins & Cie, nos variétés pêchers à chair blanches comme Bénédicte, Genadix 4, Red Robin, Rouge d’Occitanie, Maria Bianca, Amsden, Entre de Chanas, Belle de Montélimar et Mireille couvrent une large période de récolte, de mi-juin à fin août selon les variétés.

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