Comment tailler un arbre fruitier correctement? Le guide pas à pas

Tailler un arbre fruitier consiste à couper certaines branches pour équilibrer la structure de l’arbre, optimiser la fructification et maintenir l’arbre en bonne santé.
Elle se pratique principalement en hiver (taille de formation, de fructification ou d’entretien) et peut être complétée en été par une taille en vert, selon l’espèce et l’objectif recherché.

Dans cet article, vous découvrirez les étapes simples pour tailler vos arbres fruitiers, quand intervenir et les erreurs à éviter.

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Quand tailler un arbre fruitier ? Calendrier précis + erreurs à éviter

Photo Nacho Grez

👉 Quand tailler un arbre fruitier ?


La taille se fait principalement en hiver, de décembre à mars, hors période de grand gel et par temps sec. Une taille en été (appelée taille en vert) peut aussi être réalisée pour ajuster la taille d’hiver et et faire entrer plus de lumière et favoriser la fructification.

Dans cet article, nous vous donnons des repères simples pour intervenir au bon moment et éviter les erreurs les plus fréquentes, que vous ayez un jeune arbre ou un arbre déjà formé. Vous trouverez également un calendrier récapitulatif des périodes de taille des fruitiers.

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