Quand et comment rabattre une greffe en écusson ?

Après avoir réalisé une greffe en écusson l’été précédent, vous vous demandez probablement comment savoir si la greffe a prise et quand rabattre le porte-greffe. Cette étape est essentielle pour concentrer la montée de sève sur le greffon et garantir un démarrage vigoureux. Dans ce guide, je vous explique quand intervenir, comment couper correctement, et comment accompagner la croissance du jeune greffon pour optimiser sa reprise.

Sommaire :

  1. Pourquoi faut-il rabattre le porte-greffe après une greffe en écusson ?
  2. Quand rabattre une greffe en écusson ?
  3. Comment couper le porte-greffe correctement ?
  4. Que faire après le rabattage ?
  5. Pour aller plus loin

1. Pourquoi faut-il rabattre le porte-greffe après une greffe en écusson?

Sans ce geste précis, la sève continuera de nourrir la partie supérieure du porte-greffe au détriment de votre variété greffée. Le rabattage permet de :

  • éviter que le porte-greffe ne concurrence la greffe
  • concentrer l’énergie de l’arbre sur le greffon
  • favoriser la reprise végétative du scion

Dans cette vidéo, je vous montre le geste exact pour rabattre le porte-greffe, greffé en écusson, et guider le démarrage du greffon :

Démonstration en vidéo : Le geste pour rabattre le porte-greffe

Vidéo: Gestes techniques pour rabattre un scion greffé en écusson

2. Quand rabattre une greffe en écusson ?

Le meilleur moment se situe en février, lorsque le bourgeon commence à bouger et à gonfler. Observez votre greffe :

Signes que la greffe a prise

  • Bourgeon bien gonflé et ferme → la greffe est vivante
  • Bois de l’écusson lisse et élastique → reprise active

Que faire si le bourgeon est mort ?

  • Bourgeon noir, sec ou qui se détache facilement
  • Bois ridé ou desséché

Pas de panique ! Il est encore possible de réaliser une greffe de printemps (anglaise ou en fente) pour ne pas perdre une année.

3. Comment couper le porte-greffe correctement ?

Pour un rabattage efficace, suivez ces étapes simples :

  • Désinfecter votre sécateur pour éviter toute contamination
  • Couper 1 à 2 cm au-dessus de l’écusson

Ce geste permet à toute la sève de nourrir le greffon et de stimuler sa croissance

4. Que faire après le rabattage ?

Même après un rabattage réussi, votre travail n’est pas terminé. Voici mes conseils de pépiniériste bio pour accompagner la reprise :

Ebourgeonnage

Dans les semaines qui suivent, le porte-greffe va produire des pousses sous votre greffon. Supprimez-les systématiquement pour que tout le flux de sève aille vers le greffon.

Tuteurage

Une fois que le greffon atteint 15–20 cm, il devient fragile face au vent. Vous pouvez :

  • Placer un tuteur et attacher délicatement la pousse
  • Attacher le greffon au “chicot” ou à l’onglet (centimètre de bois laissé au-dessus)

Protection bio

Surveillez les pucerons, friands des jeunes pousses tendres. Un petit coup de savon noir si besoin permettra de protéger ce démarrage critique.

5. Pour aller plus loin

Pour approfondir vos connaissances et réussir toutes vos greffes :

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