Quand et comment rabattre une greffe en écusson ?

Après avoir réalisé une greffe en écusson l’été précédent, vous vous demandez probablement comment savoir si la greffe a pris et quand rabattre le porte-greffe. Cette étape est essentielle pour concentrer la montée de sève sur le greffon et garantir un démarrage vigoureux. Dans ce guide, je vous explique quand intervenir, comment couper correctement, et comment accompagner la croissance du jeune greffon pour optimiser sa reprise.

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Quand et comment récolter des greffons d’arbres fruitiers? Le guide complet

Comment et quand récolter des greffons
Comment et quand récolter des greffons ?

Vous voulez multiplier vos variétés préférées ou sauvegarder un fruitier ancien ? Tout commence par un geste précis : la récolte du greffon.

Un bon greffon, c’est 50% de la réussite de votre future greffe.

Dans cet article, vous découvrirez :

  • les périodes idéales de récolte, selon le type de greffe et l’espèce,
  • comment sélectionner les meilleurs rameaux,
  • les gestes de prélèvement et de conservation à respecter pour réussir vos greffes.
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Cloque du pêcher : causes, prévention et traitements bio

La cloque du pêcher est sans doute la maladie la plus redoutée par les producteurs de pêchers, amateurs comme professionnels.

Feuille de pêcher atteint par la cloque
Cloque du pêcher (source: ephytia)

1. Qu’est-ce que la cloque du pêcher ?

La cloque du pêcher est une maladie cryptogamique causée par le champignon Taphrina deformans. Celui-ci infecte les bourgeons dès la fin de l’hiver, bien avant l’apparition des feuilles.

Au printemps, les symptômes deviennent visibles :

  • feuilles boursouflées et épaissies,
  • déformations marquées,
  • coloration rouge à rosée,
  • chute prématurée du feuillage.

L’arbre doit alors puiser dans ses réserves pour émettre de nouvelles feuilles, ce qui entraîne un affaiblissement général et une baisse de production.

2. Quand et comment apparaît la cloque du pêcher ?

La contamination a lieu en fin d’hiver, généralement de mi-janvier à début février, selon les régions et les conditions climatiques. Elle se produit lors de périodes fraîches et humides, au moment du gonflement des bourgeons.

⚠️ Une fois les symptômes visibles sur les feuilles, aucun traitement curatif n’est réellement efficace. C’est pourquoi la lutte contre la cloque du pêcher repose essentiellement sur une prévention rigoureuse.

3. Prévenir naturellement la cloque du pêcher

La prévention commence par un levier fondamental : le choix variétal.

D’autres facteurs agronomiques jouent un rôle déterminant :

  • une taille aérée favorisant une bonne circulation de l’air,
  • un sol vivant, drainé et équilibré,
  • une exposition ensoleillée et ventilée réduisant l’humidité persistante.

Si malgré tous ces facteurs, votre pêcher a la cloque tous les ans, alors vous pouvez envisager un traitement bio.

4. Traitement bio de la cloque du pêcher

En agriculture biologique, la lutte repose sur des traitements préventifs, principalement à base de :

  • cuivre (bouillie bordelaise …),
  • ou en alternative au cuivre la chaux aérienne (diluée à 10%, faire attention aux yeux et à la peau).

📅 Période d’application
Le traitement doit être appliqué juste avant le débourrement, au stade de gonflement des bourgeons (voir photo ci-dessous), avant l’apparition de la “pointe verte”.
Cette période se situe généralement entre mi-janvier et début février, selon les conditions climatiques et la région.

Un second passage peut être réalisé au stade pointe verte, en particulier si les conditions restent humides ou pluvieuses.

⚠️ Attention : une fois les feuilles pleinement développées, la bouillie bordelaise devient phytotoxique et peut endommager le végétal.
Il est donc impératif d’arrêter tout traitement avant ce stade.

🌧️ Condition essentielle
Le traitement doit être positionné avant un épisode humide, sur bois et bourgeons secs. Sans humidité, la cloque ne peut pas se développer. Attention toutefois : une rosée prolongée peut suffire à déclencher la contamination.

Bourgeons à bois cloque du pêcher
Stade de sensibilité à la cloque: bourgeons à bois qui commencent à s’ouvrir.

Conclusion

La cloque du pêcher en bio se maîtrise avant tout par l’anticipation.
Le choix de la variété est un facteur clé pour limiter les problèmes de cloque. Certaines variétés tolérantes peuvent se passer de traitement, comme : Amsden, Entre de Chanas, Bénédicte, Belle de Montélimar.

Un emplacement bien choisi (sol drainant, exposition ventilée) et une taille favorisant l’aération sont également essentiels pour garantir des pêchers sains et une belle production de fruits.

La cloque du pêcher n’est qu’un exemple des équilibres à construire dans un verger conduit en bio.

Pour celles et ceux qui souhaitent approfondir ces principes – choix variétal, taille, nutrition, prévention des maladies et gestion des ravageurs – la formation Entretenir ses arbres fruitiers en bio détaille l’ensemble de la méthode.

Référence:

Pour aller plus loin sur le cycle de la maladie, les symptômes, vous pouvez consulter le site Ephytia, développé par l’INRAE.

Comment tailler un arbre fruitier correctement? Le guide pas à pas

Tailler un arbre fruitier consiste à couper certaines branches pour équilibrer la structure de l’arbre, optimiser la fructification et maintenir l’arbre en bonne santé.
Elle se pratique principalement en hiver (taille de formation, de fructification ou d’entretien) et peut être complétée en été par une taille en vert, selon l’espèce et l’objectif recherché.

Dans cet article, vous découvrirez les étapes simples pour tailler vos arbres fruitiers, quand intervenir et les erreurs à éviter.

Sécateur et alcool pour désinfecter
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Quand tailler un arbre fruitier: calendrier pratique et erreurs à éviter

Photo Nacho Grez

Cette question revient très souvent : quand tailler un arbre fruitier ?

Choisir le bon moment est crucial, car la taille influence directement la réaction de l’arbre : elle peut être stimulante ou, au contraire, affaiblissante. Elle joue aussi sur le risque d’entrée de maladies par les plaies de taille et sur l’aération de la canopée, qui limite leur développement.

Dans cet article, nous vous donnons des repères simples pour intervenir au bon moment et éviter les erreurs les plus fréquentes, que vous ayez un jeune arbre ou un arbre déjà formé. En fin d’article vous trouverez un calendrier de taille résumant les différentes périodes de tailles des fruitiers.

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Planter un arbre fruitier jeune ou déjà formé: que choisir ?

Sommaire

  1. Introduction
  2. Jeune arbre et arbre déjà formé : de quoi parle-t-on exactement ?
  3. Croissance et vigueur : mythe et réalité sur le “gain de temps”.
  4. Mise à fruit : produit-on vraiment plus vite avec un arbre formé ?
  5. Taille et conduite : construire l’arbre ou s’adapter à une forme imposée
  6. Est-ce difficile de former un jeune arbre ?
  7. L’avis du producteur : ce que montre l’expérience de terrain
  8. Conclusion
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